UNIGRÁ S.p.A.

Ariba Melting Discs 50%

Hořká čokoláda v discích s 50% kakaa a obsahem kakaového másla 30/32%, ideální pro aplikace, kde je vyžadována strukturovanější konzistence. Snížená tekutost (2/5) poskytuje větší kontrolu během zpracování, zatímco intenzita chuti (3/5) vyjadřuje vyvážený aromatický profil s kulatými a jemnými tóny kakaa. Vhodná pro výrobu dutých tvarů, tabulek a dekorací, představuje spolehlivou volbu pro ty, kteří hledají všestrannou hořkou čokoládu s ne příliš výraznou chutí, vhodnou pro různé kreativní avýrobní potřeby.
  • 50% kakao
  • 30/32 MG
  • Tekutost: 2/5
  • Intenzita chuti: 3/5
Kód
Použijte
Format
Balení
Paletování
AQ49DC
Náplně, základy, dekorace
-
Karton 10 kg
810 kg (9 kartonů x 9 vrstev)