Soffymix
Soffymix je kompletní směs pro základy s lehkým a nadýchaným šleháním.Je jednoduchý, rychlý ve zpracování a zajišťuje konstantní výsledek. S Soffym...
Cukrářské směsi
Koncentrovaný piškotový dort
Ideální pro piškot a roládu. Jádro 50% Dokonalé udržení šlehání Jedno šlehání pro všechny ingredience Jemná a trvalá vůně
Multicake
Dorty ve formě a na plechu, plumcake a muffiny. Trvalá měkkost v čase, vynikající udržení náplně na povrchu. Receptura byla zdokonalena působením n...
Multicake yogurt
Dorty ve formě a na plechu, plumcake a muffiny. Receptura s 10% jogurtového prášku. Receptura byla zdokonalena působením na enzymatický balíček, ab...
Premiére
Krém připravovaný za studena, k použití s vodou nebo mlékem. Vysoce kvalitní cukrářský krém se zářivě žlutou barvou, hladkou a krémovou texturou. S...
Chocopan
Prášková směs pro výrobu piškotu, kakaové rolády a měkkých kakaových dezertů. Již kompletní a vyvážený recept, který zaručuje měkké a chutné hotové...
Muffin
Ideální pro přípravu plumcake a muffinů. Receptura byla zdokonalena působením na enzymatický balíček, aby se zaručila větší měkkost, nadýchanost a ...
La Glassa
Prášková směs pro přípravu polevy na dekorace, ideální pro dokončení slavnostního kynutého pečiva a dalších dezertů. FiorFiore La Glassa je práškov...
Dolci Lievitati
Ideální pro přípravu velkých slavnostních kynutých výrobků, jako je panettone, pandoro, veneziana, colomba a malých kynutých výrobků (croissanty, b...
Leaven-Gold
Velké slavnostní kynuté výrobky k použití v kombinaci s Naturalife. Typická pórovitost Vynikající vývoj Prodloužené uchovávání v čase Mouka se spec...
Naturalife
Kváskový prášek speciálně navržený pro slavnostní kynuté výrobky: panettone, pandoro, colomba, veneziana. Podporuje proces pomalého kynutí podle kl...
Supremo 5 cereali
Mimořádně univerzální prášková směs, díky níž je možné připravit širokou škálu sladkých i slaných výrobků, obohacená o 5 obilovin a 2 semena. Zaruč...
Il Gran Pan Di Spagna
NOVÁ VYLEPŠENÁ RECEPTURA PRO: UDRŽENÍ ZVLHČOVACÍHO SIRUPU BARVU STRUKTURU Kompletní směs pro přípravu piškotového korpusu a rolády Rychlost příp...
Royal
Cukrářský krém v prášku pro použití za studena. Přidáním vody nebo mléka podle přání získáte cukrářský krém nejvyšší kvality, jako řemeslný s čerst...
Dolce Amor Polenta
Kompletní směs pro přípravu typického moučníku z Varese, v klasické nebo mramorované verzi. S kukuřičnou moukou a lískooříškovou moukou Vynikající...
La Glassa Mandorla
Směs pro přípravu polevy na dekorace, ideální pro dokončení svátečních kynutých výrobků a dalších dezertů Snadné použití Zajišťuje kynutému výrobk...
