UNIGRÁ S.p.A.

Divina Plus

Cukrářský krém v prášku pro použití za tepla. Nahrazuje mouku, škroby a škrob a díky dokonalému vyvážení ingrediencí umožňuje získat výrobek se stejnými charakteristikami jako tradiční cukrářský krém, s přidáním vejce a cukru. Zaručuje vynikající výkon při náplních po pečení.nevyžaduje mouku Stabilní struktura Jemná chuť Hladká textura Vhodná pro přípravu s nebo bez pasterizátoru/варочного аппарата для крема Odolná vůči teplotním stresům (pečení/zmrazování)
Kód
Produkt
Použijte
Balení
PALETA
AM50CZ
Divina Plus
Pudinkový prášek pro zpracování za tepla. Mísí se s mlékem, cukrem a vejci. Je vhodný pro použití v pasterizátoru.
Pytel 10 kg
720 kg (6 pytlů x 12 vrstev)