Ariba Tavicí kotouče 60 Gamma Classica · Martini Master

Hořká čokoláda v discích s kulatou a plnou chutí, s 60% kakaa a 35/37% tuku.

Výrazná vůně kakaa doprovází velmi intenzivní a zřetelně kyselou trpkost. (intenzita chuti: 4.5/5)

S dobrou tekutostí 4/5 je ideální na duté tvary, tabulky, náplně, mousse.

  • 60% kakaa
  • 35/37 MG
  • Tekutost: 4/5
  • Intenzita chuti: 4.5/5
Kód
Použijte
Format
Balení
Paletování
AQ49DD
Náplně, základy, pěna
-
Karton 10 kg
810 kg (9 kartonů x 9 vrstev)
AQ49UU
Skořápky, základy, náplně, pěna
5 kg bag
Karton 5 kg
480 kg (12 kartonů x 4 vrstev)
AQ47RP
Skořápky, základy, náplně, pěna
1 kg bag
Karton 10 kg
400 kg (8 kartonů x 5 vrstev)
AQ49DD
Použijte
Náplně, základy, pěna
Format
-
Balení
Karton 10 kg
Paletování
810 kg (9 kartonů x 9 vrstev)
AQ49UU
Použijte
Skořápky, základy, náplně, pěna
Format
5 kg bag
Balení
Karton 5 kg
Paletování
480 kg (12 kartonů x 4 vrstev)
AQ47RP
Použijte
Skořápky, základy, náplně, pěna
Format
1 kg bag
Balení
Karton 10 kg
Paletování
400 kg (8 kartonů x 5 vrstev)

Ariba Tavicí kotouče 60 a sortiment Martini Professional

Široký výběr produktů Martini Professional uspokojí potřeby všech profesionálů pracujících v odvětvích výroby pečiva, zmrzliny a pekařských produktů, odvětví HORECA a stravovacích služeb.

Specifické produktové řady Martini Professional – Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato a Martini Food Service poskytují rychlá a efektivní řešení pro řemeslníky a majitele restaurací.

Tato rozsáhlá nabídka je podpořena odbornými znalostmi společnosti Unigrà, založenou Lucianem Martinim v roce 1972, která je lídrem v oblasti marketingu jedlých olejů a tuků, margarínu a polotovarů pro potravinářský a cukrářský průmysl.

Každý produkt je vyráběn, balen a distribuován, což zajišťuje nejvyšší standardy bezpečnosti a kvality potravin. Díky vývoji inovativních řešení je práce profesionálů, kteří chtějí i nadále ohromovat své zákazníky, efektivnější a kreativnější.

Pozornost věnovaná surovinám, používání tradičních metod, naslouchání potřebám zákazníků, partnerství s významnými profesionály a používání špičkových technologií ve výrobních procesech činí z Martini Professional ideálního obchodního partnera pro cukráře, pekaře, mistrovské zmrzlináře, majitele restaurací, barmany, hoteliéry, stravovací zařízení, pouliční prodejce a provozovatele pouličních restaurací.