Crunch Ciocco Avorio

9% bílá čokoláda
20% mléko
10% křupavé oplatky
Bez sójového lecitinu
Bez ztužených tuků

Bez hydrogenovaných tuků

Příprava semifredda

Výplň dortu a rolády

Výplň croissantu

AX52GO

Náplň do croissantů, dortů a pečiva, příprava parfaitu

Kbelík 5 kg

600 kg (15 kbelíků x 8 vrstev)