Curcumino

Pro přípravu chleba s kurkumou:
  • S žitnými vločkami a slunečnicovými semínky
  • S extraktem kurkumy
  • S kváskem
  • Bez emulgátorů
FiorFiore Crucumino je směs, která umožňuje vytvořit širokou škálu pekařských výrobků charakterizovaných přítomností kurkumy, orientálního koření, trendové ingredience, která dodává hotovým výrobkům charakteristickou intenzivní žlutou barvu a má silný přitažlivost z hlediska zdraví. Je Clean Label, žádné číslo E na etiketě Obsahuje kvasek, který dodává charakteristickou chuť a strukturu v dokonalém souladu s očekáváním profesionála a konečného spotřebitele. FiorFiore Curcumino, jako všechny směsi Master Martini, zaručuje stálou kvalitu a jistotu vynikajícího konečného výsledku  
S fermentovaným těstem
Bez emulgátorů
KÓD
BALENÍ
FUNKCE
PALETIZACE
AM20TP
Pytel 15 kg
S přírodními kvasnicemi, bez emulgátorů
720 kg (4 pytle x 12 vrstev)