UNIGRÁ S.p.A.

Gioia

Řada margarínů specifických pro výrobu šlehaných a kynutých krémů a těst, křehkých těst a sušenek charakterizovaných jemnou chutí a vysokou kvalitou.Zejména Gioia Gold umožňuje získat stejnou křehkost jako máslo, avšak bez potíží se zpracováním.
  • Bez lepku
  • Bez ztužených tuků
  • Přirozeně bez laktózy
Bez lepku
Bez hydrogenovaných tuků
Bez laktózy
Kod
VÝROBEK
FORMÁT
BALENÍ
PALETIZACE
POUŽITÍ
AG1BBA
MARTINI GATEAUX
Kbelík 10 kg
Karton 20 kg (8 x 2,5 kg)
550 kg (11 kbelíků x 5 vrstev)
Krémy, šlehané těsto
AG2BBZ
MARTINI CAKE
Blok 2,5 kg
Karton 20 kg (8x 2,5 kg)
600 kg (6 krabic x 5 vrstev)
Kynuté a šlehané těsto, tvarované máslové sušenky
AG5BBZ
MARTINI SFOGLIA
Blok 2,5 kg
Karton 20 kg (8x 2,5 kg)
600 kg (6 krabic x 5 vrstev)
Sladké a slané listové těsto
AG4AAN
MARTINI PLUS CROISSANT
2 kg ploché balení
Karton 10 kg (5x 2 kg)
660 kg (6 krabic x 11 vrstev)
Croissanty, křupavé kynuté těsto
AG5ATA
MARTINI PLUS SFOGLIA
2 kg ploché balení
Karton 10 kg (5 x 2 kg)
660 kg (6 krabic x 11 vrstev)
Sladké a slané listové těsto
AG1ACZ
MARTINI KRÉM/DORT
Kbelík 10 kg
Krém, kynuté těsto a pečivo, šlehané pečivo, pekařské přípravky