Gioia Melange Směs · Martini Master

Specifická reference pro přípravu krémů, těst a šlehaných křehkých těst.

Chuť a aroma jsou dodávány vysokým obsahem másla a charakterizují, přetrvávajíce v čase, i hotový výrobek.

 

  • 26% másla
  • Bez lepku
  • Bez hydrogenovaných tuků
  • Bez laktózy (laktóza <0,1%)
Bez lepku
Bez hydrogenovaných tuků
Bez laktózy
KÓD
VÝROBEK
FORMÁT
PACKAGE
PALETA
Use
-
GIOIA MELANGE
Kbelík 10 kg
Kbelík 10 kg
550 kg (11 kbelíků x 5 vrstev)
Krémy, těsto, šlehané nebo tvarované pečivo
-
VÝROBEK
GIOIA MELANGE
FORMÁT
Kbelík 10 kg
PACKAGE
Kbelík 10 kg
PALETA
550 kg (11 kbelíků x 5 vrstev)
Use
Krémy, těsto, šlehané nebo tvarované pečivo

Gioia Melange a sortiment Martini Professional

Široký výběr produktů Martini Professional uspokojí potřeby všech profesionálů pracujících v odvětvích výroby pečiva, zmrzliny a pekařských produktů, odvětví HORECA a stravovacích služeb.

Specifické produktové řady Martini Professional – Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato a Martini Food Service poskytují rychlá a efektivní řešení pro řemeslníky a majitele restaurací.

Tato rozsáhlá nabídka je podpořena odbornými znalostmi společnosti Unigrà, založenou Lucianem Martinim v roce 1972, která je lídrem v oblasti marketingu jedlých olejů a tuků, margarínu a polotovarů pro potravinářský a cukrářský průmysl.

Každý produkt je vyráběn, balen a distribuován, což zajišťuje nejvyšší standardy bezpečnosti a kvality potravin. Díky vývoji inovativních řešení je práce profesionálů, kteří chtějí i nadále ohromovat své zákazníky, efektivnější a kreativnější.

Pozornost věnovaná surovinám, používání tradičních metod, naslouchání potřebám zákazníků, partnerství s významnými profesionály a používání špičkových technologií ve výrobních procesech činí z Martini Professional ideálního obchodního partnera pro cukráře, pekaře, mistrovské zmrzlináře, majitele restaurací, barmany, hoteliéry, stravovací zařízení, pouliční prodejce a provozovatele pouličních restaurací.