Gioia Melange

Specifická reference pro přípravu krémů, těst a šlehaných křehkých těst. Chuť a aroma jsou dodávány vysokým obsahem másla a charakterizují, přetrvávajíce v čase, i hotový výrobek.

26% másla
Bez lepku
Bez hydrogenovaných tuků
Bez laktózy (laktóza <0,1%)

Bez lepku

Bez hydrogenovaných tuků

Bez laktózy

-

GIOIA MELANGE

Kbelík 10 kg

Kbelík 10 kg

550 kg (11 kbelíků x 5 vrstev)

Krémy, těsto, šlehané nebo tvarované pečivo