Gran Ciocco Fondente

14% kakao
10% čokoláda
S přírodním vanilkovým aroma
Bez sójového lecitinu
Bez ztužených tuků

Bez hydrogenovaných tuků

Příprava semifredda

Bez palmového oleje

S přírodním aroma

Výplň croissantu

Výplň dortu a rolády

Aroma krému

AX52EK

Náplň do croissantů, dortů a pečiva, příprava parfaitu, dochucování

Kbelík 5 kg

600 kg (15 kbelíků x 8 vrstev)