UNIGRÁ S.p.A.

Gran Master

Reference, které tvoří řadu Gran Master, byly formulovány s tuky s vysokými kvalitativními a výkonnostními charakteristikami a vyznačují se jedinečnou kyticí vůní, která se uvolňuje během pečení a dodává hotovému výrobku vynikající chuť.
  • Bez lepku
  • Bez ztužených tuků
  • Přirozeně bez laktózy
Bez lepku
Bez hydrogenovaných tuků
Bez laktózy
KÓD
VÝROBEK
FORMÁT
BALENÍ
PALETA
POUŽITÍ
AG1BDM
GRAN MASTER CREMA
Blok 2,5 kg
Karton 10 kg (4 x 2,5 kg)
480 kg (12 krabic x 4 vrstvy)
Krémy, kynuté a šlehané těsto, šlehané křehké pečivo
AG2BDM
GRAN MASTER FROLLA PATISSERIE
Blok 2,5 kg
Karton 10 kg (4x 2,5 kg)
600 kg (12 krabic x 5 vrstev)
Tvarované křehké těsto
AG5BDM
GRAN MASTER SFOGLIA
Blok 2,5 kg
Karton 10 kg (4x 2,5 kg)
600 kg (12 krabic x 5 vrstev)
Sladké a slané listové těsto
AG4ACB
GRAN MASTER PLUS CROISSANT
2 kg ploché balení
Karton 10 kg (5x 2 kg)
660 kg (6 krabic x 11 vrstev)
Croissanty, křupavé kynuté těsto
AG5AAG
GRAN MASTER PLUS SFOGLIA
2 kg ploché balení
Karton 10 kg (5x 2 kg)
660 kg (6 krabic x 11 vrstev)
Sladké a slané listové těsto