Gran Mora

26% kakao
8% lískový oříšek
S přírodním vanilkovým aroma
Bez sójového lecitinu
Bez ztužených tuků

Bez hydrogenovaných tuků

Příprava semifredda

Bez palmového oleje

S přírodním aroma

Aroma krému

Výplň dortu a rolády

Výplň croissantu

AX44MO

Náplň do croissantů, dortů a pečiva, příprava parfaitu, dochucování

Kbelík 13 kg

858 kg (11 kbelíků x 6 vrstev)