Hydrated creams Hydratované krémy · Martini Master

Snadno použitelné a připravené k použití, krémy Hydrall Ante, ideální pro náplně před pečením, se vyznačují plnou a vyváženou chutí a hladkou a krémovou strukturou.

Jsou snadno použitelné a termostabilní: zachovávají si své vlastnosti beze změny jak při pečení, tak při zmrazení.

KÓD
VÝROBEK
FUNKCE
POUŽITÍ
BALENÍ
PALETIZACE
AF10DL
Hydrall Ante Vaniglia
Klasická a jemná vanilková chuť. Bez lepku, bez hydrogenovaných tuků.
Náplň do rohlíků, koláčů a rolád, náplň do koláčů a dortů.
12kg vědro
729 kg (11 vědra x 6 vrstev)
AF10CL
Hydrall Ante Vaniglia
Klasická a jemná vanilková chuť. Bez lepku, bez hydrogenovaných tuků.
Náplň do rohlíků, koláčů a rolád, náplň do koláčů a dortů.
5kg vědro
600 kg (15 vědra x 8 vrstev)
AF11DA
Hydrall Ante Cioccolato
15% čokoláda. Bez lepku, bez hydrogenovaných tuků.
Náplň do rohlíků, koláčů a rolád, náplň do koláčů a dortů.
12kg vědro
729 kg (11 vědra x 6 vrstev)
AF11CA
Hydrall Ante Cioccolato
15% chocolate. Gluten-free, without hydrogenated fats.
Náplň do rohlíků, koláčů a rolád, náplň do koláčů a dortů.
5kg vědro
600 kg (15 vědra x 8 vrstev)
AF12DL
Hydrall Ante Limone
5% lemon juice. Gluten-free, without hydrogenated fats.
Náplň do rohlíků, koláčů a rolád, náplň do koláčů a dortů.
12kg vědro
729 kg (11 vědra x 6 vrstev)
AF12CL
Hydrall Ante Limone
5 % citronové šťávy. Bez lepku, bez hydrogenovaných tuků.
Náplň do rohlíků, koláčů a rolád, náplň do koláčů a dortů.
5kg vědro
600 kg (15 vědra x 8 vrstev)
AF13BA
Hydrall Ante Pistacchio
6 % pistácií. Bez lepku, bez hydrogenovaných tuků.
Náplň do rohlíků, koláčů a rolád, náplň do koláčů a dortů.
5kg vědro
600 kg (15 vědra x 8 vrstev)
AF13CA
Hydrall Ante Caramello
30% karamelu. Bez lepku, bez hydrogenovaných tuků.
Náplň do rohlíků, koláčů a rolád, náplň do koláčů a dortů.
5kg vědro
600 kg (15 vědra x 8 vrstev)
AF14AL
Hydrall Post Vaniglia
Klasická a jemná vanilková chuť. Bez lepku, bez hydrogenovaných tuků.
Náplň do rohlíků, náplň do koláčů a rolád, náplň do koláčů a koláčů, kynutá náplň.
5kg vědro
600 kg (15 vědra x 8 vrstev)
AF16AA
Hydrall Post Cioccolato
15% čokoláda. Bez lepku, bez hydrogenovaných tuků.
Náplň do rohlíků, náplň do koláčů a rolád, náplň do koláčů a koláčů, kynutá náplň.
5kg vědro
600 kg (15 vědra x 8 vrstev)
AF15AA
Hydrall Post Limone
5 % citronové šťávy. Bez lepku, bez hydrogenovaných tuků.
Náplň do rohlíků, náplň do koláčů a rolád, náplň do koláčů a koláčů, kynutá náplň.
5kg vědro
600 kg (15 vědra x 8 vrstev)
AF10DL
VÝROBEK
Hydrall Ante Vaniglia
FUNKCE
Klasická a jemná vanilková chuť. Bez lepku, bez hydrogenovaných tuků.
POUŽITÍ
Náplň do rohlíků, koláčů a rolád, náplň do koláčů a dortů.
BALENÍ
12kg vědro
PALETIZACE
729 kg (11 vědra x 6 vrstev)
AF10CL
VÝROBEK
Hydrall Ante Vaniglia
FUNKCE
Klasická a jemná vanilková chuť. Bez lepku, bez hydrogenovaných tuků.
POUŽITÍ
Náplň do rohlíků, koláčů a rolád, náplň do koláčů a dortů.
BALENÍ
5kg vědro
PALETIZACE
600 kg (15 vědra x 8 vrstev)
AF11DA
VÝROBEK
Hydrall Ante Cioccolato
FUNKCE
15% čokoláda. Bez lepku, bez hydrogenovaných tuků.
POUŽITÍ
Náplň do rohlíků, koláčů a rolád, náplň do koláčů a dortů.
BALENÍ
12kg vědro
PALETIZACE
729 kg (11 vědra x 6 vrstev)
AF11CA
VÝROBEK
Hydrall Ante Cioccolato
FUNKCE
15% chocolate. Gluten-free, without hydrogenated fats.
POUŽITÍ
Náplň do rohlíků, koláčů a rolád, náplň do koláčů a dortů.
BALENÍ
5kg vědro
PALETIZACE
600 kg (15 vědra x 8 vrstev)
AF12DL
VÝROBEK
Hydrall Ante Limone
FUNKCE
5% lemon juice. Gluten-free, without hydrogenated fats.
POUŽITÍ
Náplň do rohlíků, koláčů a rolád, náplň do koláčů a dortů.
BALENÍ
12kg vědro
PALETIZACE
729 kg (11 vědra x 6 vrstev)
AF12CL
VÝROBEK
Hydrall Ante Limone
FUNKCE
5 % citronové šťávy. Bez lepku, bez hydrogenovaných tuků.
POUŽITÍ
Náplň do rohlíků, koláčů a rolád, náplň do koláčů a dortů.
BALENÍ
5kg vědro
PALETIZACE
600 kg (15 vědra x 8 vrstev)
AF13BA
VÝROBEK
Hydrall Ante Pistacchio
FUNKCE
6 % pistácií. Bez lepku, bez hydrogenovaných tuků.
POUŽITÍ
Náplň do rohlíků, koláčů a rolád, náplň do koláčů a dortů.
BALENÍ
5kg vědro
PALETIZACE
600 kg (15 vědra x 8 vrstev)
AF13CA
VÝROBEK
Hydrall Ante Caramello
FUNKCE
30% karamelu. Bez lepku, bez hydrogenovaných tuků.
POUŽITÍ
Náplň do rohlíků, koláčů a rolád, náplň do koláčů a dortů.
BALENÍ
5kg vědro
PALETIZACE
600 kg (15 vědra x 8 vrstev)
AF14AL
VÝROBEK
Hydrall Post Vaniglia
FUNKCE
Klasická a jemná vanilková chuť. Bez lepku, bez hydrogenovaných tuků.
POUŽITÍ
Náplň do rohlíků, náplň do koláčů a rolád, náplň do koláčů a koláčů, kynutá náplň.
BALENÍ
5kg vědro
PALETIZACE
600 kg (15 vědra x 8 vrstev)
AF16AA
VÝROBEK
Hydrall Post Cioccolato
FUNKCE
15% čokoláda. Bez lepku, bez hydrogenovaných tuků.
POUŽITÍ
Náplň do rohlíků, náplň do koláčů a rolád, náplň do koláčů a koláčů, kynutá náplň.
BALENÍ
5kg vědro
PALETIZACE
600 kg (15 vědra x 8 vrstev)
AF15AA
VÝROBEK
Hydrall Post Limone
FUNKCE
5 % citronové šťávy. Bez lepku, bez hydrogenovaných tuků.
POUŽITÍ
Náplň do rohlíků, náplň do koláčů a rolád, náplň do koláčů a koláčů, kynutá náplň.
BALENÍ
5kg vědro
PALETIZACE
600 kg (15 vědra x 8 vrstev)

Hydrated creams a sortiment Martini Professional

Široký výběr produktů Martini Professional uspokojí potřeby všech profesionálů pracujících v odvětvích výroby pečiva, zmrzliny a pekařských produktů, odvětví HORECA a stravovacích služeb.

Specifické produktové řady Martini Professional – Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato a Martini Food Service poskytují rychlá a efektivní řešení pro řemeslníky a majitele restaurací.

Tato rozsáhlá nabídka je podpořena odbornými znalostmi společnosti Unigrà, založenou Lucianem Martinim v roce 1972, která je lídrem v oblasti marketingu jedlých olejů a tuků, margarínu a polotovarů pro potravinářský a cukrářský průmysl.

Každý produkt je vyráběn, balen a distribuován, což zajišťuje nejvyšší standardy bezpečnosti a kvality potravin. Díky vývoji inovativních řešení je práce profesionálů, kteří chtějí i nadále ohromovat své zákazníky, efektivnější a kreativnější.

Pozornost věnovaná surovinám, používání tradičních metod, naslouchání potřebám zákazníků, partnerství s významnými profesionály a používání špičkových technologií ve výrobních procesech činí z Martini Professional ideálního obchodního partnera pro cukráře, pekaře, mistrovské zmrzlináře, majitele restaurací, barmany, hoteliéry, stravovací zařízení, pouliční prodejce a provozovatele pouličních restaurací.