Ariba Melting Discs 50% Gamma Classica · Martini Master

Hořká čokoláda v discích s 50% kakaa a obsahem kakaového másla 30/32%, ideální pro aplikace, kde je vyžadována strukturovanější konzistence. Snížená tekutost (2/5) poskytuje větší kontrolu během zpracování, zatímco intenzita chuti (3/5) vyjadřuje vyvážený aromatický profil s kulatými a jemnými tóny kakaa. Vhodná pro výrobu dutých tvarů, tabulek a dekorací, představuje spolehlivou volbu pro ty, kteří hledají všestrannou hořkou čokoládu s ne příliš výraznou chutí, vhodnou pro různé kreativní a

výrobní potřeby.

50% kakao
30/32 MG
Tekutost: 2/5
Intenzita chuti: 3/5

AQ49DC

Náplně, základy, dekorace

Karton 10 kg

810 kg (9 kartonů x 9 vrstev)

AQ49DC

Použijte: Náplně, základy, dekorace
Format: -
Balení: Karton 10 kg
Paletování: 810 kg (9 kartonů x 9 vrstev)

Ariba Melting Discs 50% a sortiment Martini Professional

Široký výběr produktů Martini Professional uspokojí potřeby všech profesionálů pracujících v odvětvích výroby pečiva, zmrzliny a pekařských produktů, odvětví HORECA a stravovacích služeb.

Specifické produktové řady Martini Professional – Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato a Martini Food Service poskytují rychlá a efektivní řešení pro řemeslníky a majitele restaurací.

Tato rozsáhlá nabídka je podpořena odbornými znalostmi společnosti Unigrà, založenou Lucianem Martinim v roce 1972, která je lídrem v oblasti marketingu jedlých olejů a tuků, margarínu a polotovarů pro potravinářský a cukrářský průmysl.

Každý produkt je vyráběn, balen a distribuován, což zajišťuje nejvyšší standardy bezpečnosti a kvality potravin. Díky vývoji inovativních řešení je práce profesionálů, kteří chtějí i nadále ohromovat své zákazníky, efektivnější a kreativnější.

Pozornost věnovaná surovinám, používání tradičních metod, naslouchání potřebám zákazníků, partnerství s významnými profesionály a používání špičkových technologií ve výrobních procesech činí z Martini Professional ideálního obchodního partnera pro cukráře, pekaře, mistrovské zmrzlináře, majitele restaurací, barmany, hoteliéry, stravovací zařízení, pouliční prodejce a provozovatele pouličních restaurací.