UNIGRÁ S.p.A.

Maxime margarina

Řada Maxime zahrnuje všechny zkušenosti a specializaci Master Martini ve světě margarínů, od výběru surovin po výrobní procesy a představuje nejúplnější odpověď na nové trendy trhu, který je více zaměřený na zdravý a vyvážený životní styl.Margaríny Maxime jsou totiž bez ztužených tuků, bez konzervantů ani barviv, s citronovou šťávou, přirozeně bez laktózy, bez lepku, vhodné pro vegany. Navíc jsou ideální pro cukráře, kteří používají studené techniky (0-4°C nebo -18°C) pro své výroby.Díky své specifické receptuře tato řada zajišťuje vysoký výkon i při nízkých teplotách a udržuje konstantní vlastnosti vývoje, vůně a chuti.
  • Bez lepku
  • Bez ztužených tuků
  • Přirozeně bez laktózy
Bez lepku
Bez laktózy
Bez hydrogenovaných tuků
VÝROBEK
FORMÁT
BALENÍ
PALETA
POUŽITÍ
MAXIME KRÉM/DORT
Blok 2,5 kg
Karton 10 kg (4 x 2,5 kg)
600 kg (12 krabic x 5 vrstev)
Krémy, kynuté a šlehané těsto, tvarované a šlehané zákusky
MAXIME SFOGLIA
Blok 2,5 kg
Karton 10 kg (4 x 2,5 kg)
600 kg (12 krabic x 5 vrstev)
sladké a slané listové těsto
MAXIME SFOGLIA/CROISSANT
2 kg ploché balení
Karton 10 kg (5 x 2 kg)
660 kg (6 krabic x 11 vrstev)
Croissanty, jemné a křehké pečivo, sladké a slané listové těsto