Pan Casale

Pro přípravu tmavého vícezrnného chleba:
  • Se 4 obilninami: pšenice měkká, oves, ječmen, tvrdá pšenice krupice
  • Se 4 semínky: slunečnice, sezam, proso a sója
  • S kváskem
  • Bez emulgátorů
FiorFiore Pan Casale odpovídá potřebě moderního spotřebitele, který má rád na stole tmavý vícezrnný chléb, dokonalý souzvuk mezi pohodou a chutí. Díky přítomnosti semen a obilnin má chléb vyrobený z této směsi výraznou barvu a chuť, aniž by opomíjel výhody pro zdraví z hlediska příjmu vlákniny Je Clean Label, žádné číslo E na etiketě. Obsahuje kvasek, který dodává charakteristickou chuť a strukturu v dokonalém souladu s očekáváním profesionála a konečného spotřebitele. FiorFiore Pan Casale, jako všechny směsi Master Martini, zaručuje stálou kvalitu a jistotu vynikajícího konečného výsledku.
S fermentovaným těstem
Bez emulgátorů
KÓD
BALENÍ
FUNKCE
PALETIZACE
AM20TA
Pytel 15 kg
S přírodními kvasnicemi, bez emulgátorů
720 kg (4 pytle x 12 vrstev)