Pizza

Pro pizzu a focacciu na plechu.
  • S kváskem
  • S odstředěným mlékem pro větší vláčnost
  • Obsahuje aktivní droždí
  • Bez emulgátorů
FiorFiore Pizza, jako všechny směsi Master Martini, zaručuje stálou kvalitu a jistotu vynikajícího konečného výsledku. FiorFiore Pizza je směs s vysokou úrovní servisu, nabízí modernímu pekaři možnost reagovat na aktuální trendy. Nejen chléb, ale také pizza a focaccia ve vlastní pekárně. Jeho speciální složení, které již obsahuje aktivní droždí, umožňuje v krátkém čase získat pizzu a focacciu s jedinečnou chutí a křehkostí v každou denní dobu Je Clean Label, žádné E-číslo na etiketě.  
S fermentovaným těstem
Bez emulgátorů
KÓD
BALENÍ
FUNKCE
PALETIZACE
AM20TI
Pytel 15 kg
S přírodními kvasnicemi, bez emulgátorů
720 kg (4 pytle x 12 vrstev)