UNIGRÁ S.p.A.

Segale

Pro přípravu typického tmavého žitného chleba.
  • Se 40% žita
  • Charakteristická bohatá chuť a intenzivní barva
  • S moukou ze sladového ječmene
  • S kváskem
  • Bez emulgátorů
  FiorFiore Segale je ideální směs pro splnění potřeb moderního spotřebitele, který stále více hledá výrobky se zajímavými nutričními charakteristikami, ale bez kompromisů v chuti. Je Clean Label, žádné E-číslo na etiketě Obsahuje kvasek, který dodává charakteristickou chuť a strukturu dokonale v souladu s očekáváním profesionála i konečného spotřebitele FiorFiore Segale, jako všechny směsi Master Martini, zaručuje stálou kvalitu a jistotu vynikajícího konečného výsledku
Bez emulgátorů
S fermentovaným těstem
KÓD
BALENÍ
POUŽITÍ
PALETIZACE
AM20TB
Pytel 15 kg
Žitný chléb
720 kg (4 pytle x 12 vrstev)