UNIGRÁ S.p.A.

Ariba Pani Latte

Mléčná čokoláda v blocích s 32% kakaa a 20% mléka, vyvážená obsahem kakaového másla 34/36%. Vysoká tekutost (4/5) usnadňuje její použití, zatímco intenzita chuti (3.5/5) nabízí měkký aromatický profil s odstíny mléka a dobře kalibrovanou sladkostí.Dokonalá pro výrobu pralinek, dutých tvarů, tabulek a polev, snadno se přizpůsobuje potřebám řemeslné výroby, zaručující zpracovatelnost a vyvážený smyslový výsledek.
  • Kakao 32%
  • Mléko 20%
  • 34/36 MG
  • Tekutost: 4/5
  • Intenzita chuti: 3.5/5
Kód
Použijte
Format
Balení
Paletování
AQ49CD
Pralinky, základy, polevy
Bloky 1 kg
Karton 10 kg
800 kg (20 kartonů x 4 vrstvy)
AQ49BB
Pralinky, základy, polevy
Bloky 2,5 kg
Karton 10 kg
770 kg (11 kartonů x 7 vrstev)