Chocopan

Prášková směs pro výrobu piškotu, kakaové rolády a měkkých kakaových dezertů.Již kompletní a vyvážený recept, který zaručuje měkké a chutné hotové výrobky. Velká elasticita při zpracování Prodloužená měkkost v čase Intenzivní chuť kakaa Stabilní šlehání Dávkování vajec: 600g/1kg směsi Absorpce vody: 200g/1kg směsi Stabilita při zmrazení

AM40CB

CHOCOPAN