Listové Těsto Cannoncino
Základ pro řemeslné přípravy drobného cukroví.
Přestávka Kavárna · Martini Food Service
Cukrářské základy
Kakaový prášek
-
Ariba Cacao Amaro 22/24
Ariba Cacao Amaro 22/24
Alkalizovaný kakaový prášek 22/24.
Horká čokoláda
-
Golden Cioc
Golden Cioc
Hotový výrobek v UHT kartonu pro přípravu sametově jemné čokolády v šálku.
Rostlinné smetany
-
Decor Up 27% fat
Decor Up 27% fat
Slazená Ideální pro náplně a dekorace. 27% tuků Hladká a jemná textura Vynikající overrun -
Master Gourmet Gold
Master Gourmet Gold
Dvojí použití: ideální ke šlehání jako doplněk k dortům a dezertům, stejně jako ke vaření 34% tuků S přídavkem smetany
Čokoládové dekorace
-
Ariba Scagliette Bianche
Ariba Scagliette Bianche
Dekorace pro čokoládové a cukrářské výrobky s příchutí bílé čokolády. Ideální ke zdobení dortů a dezertů. Mléko 17% Tuk 13/15 Rozměry: 0,8 - 2,7 mm... -
Ariba Tmavé vločky
Ariba Tmavé vločky
Dekorace pro čokoládovnické a cukrářské přípravky s příchutí hořké čokolády Ideální pro zdobení koláčů a dezertů. Kakao 48% 24/26 MG Rozměry: 3/6 m... -
Ariba Mléčné vločky
Ariba Mléčné vločky
Dekorace pro čokoládovnické a cukrářské přípravky s příchutí mléčné čokolády. Ideální pro zdobení koláčů a dezertů. Kakao 29% Mléko 14,5% 26/28 MG ... -
Ariba Vermicelli Bianchi
Ariba Vermicelli Bianchi
Dekorace pro čokoládové a cukrářské výrobky s příchutí bílé čokolády. Ideální pro zdobení dortů a dezertů. Mléko 30 % Tuk 17/19 Rozměry: 0,8 - 2,7 ... -
Ariba Tmavé Vermicelli
Ariba Tmavé Vermicelli
Dekorace pro čokoládovnické a cukrářské přípravky s příchutí hořké čokolády. Ideální pro zdobení koláčů a dezertů. Kakao 32% 14/16 MG Rozměry: 0,8 ... -
Ariba Vermicelli Latte
Ariba Vermicelli Latte
Dekorace pro čokoládové a cukrářské výrobky s chutí mléčné čokolády. Ideální pro zdobení dortů a dezertů. Kakao 20% Mléko 12,4% Tuk 15/17 Rozměry: ... -
Chicchi di Caffè al Cioccolato
Chicchi di Caffè al Cioccolato
Dekorace pro čokoládové a cukrářské výrobky s kávovou příchutí. Ideální pro dekorování dortů a dezertů. Rozměr: 18 mm Množství na jednotku: 1 100 g... -
Matite Cioccolato Bianco
Matite Cioccolato Bianco
Dekorace pro čokoládové a cukrářské výrobky s chutí bílé čokolády. Ideální ke zdobení dortů a dezertů. Rozměr: 200 mm Množství na jednotku: 900 g /... -
Matite Cioccolato Fondente
Matite Cioccolato Fondente
Dekorace pro čokoládové a cukrářské výrobky s příchutí hořké čokolády. Ideální pro zdobení dortů a dezertů. Rozměr: 200 mm Množství na jednotku: 90... -
Perle Crunch Bianche
Perle Crunch Bianche
Dekorace pro čokoládové a cukrářské výrobky s příchutí bílé čokolády. Ideální ke zdobení dortů a dezertů. Velikost: 4 mm Množství na jednotku: 500 g -
Perle Crunch Caramello Salato
Perle Crunch Caramello Salato
Dekorace pro čokoládové a cukrářské výrobky s příchutí slaného karamelu. Ideální pro zdobení dortů a dezertů. Velikost: 4 mm Množství na jednotku: ... -
Perle Crunch Fondente
Perle Crunch Fondente
Dekorace pro čokoládové a cukrářské výrobky s chutí hořké čokolády. Ideální pro zdobení dortů a dezertů. Velikost: 4 mm Množství na jednotku: 500 g
Skořápkové ovoce
-
Granella di nocciole 2/4
Granella di nocciole 2/4
Pražená lísková drť. Kalibr 2/4. -
Granella di pistacchi 2/4
Granella di pistacchi 2/4
Pražená pistáciová drť. Kalibr 2/4. -
Nocciole intere tostate
Nocciole intere tostate
Pražení zaručuje produktu jeho typickou zlatavou barvu, zvýrazňuje jeho aroma a dodává mu správnou křupavost. Vakuové balení umožňuje plně zachovat...
Zmrzlina
-
Amarena
Amarena
S 24 % koncentrovaného pyré Amarena. -
AVENA
AVENA
Ovesná báze. Doporučuje se dochucení pro přípravu mnoha chuťových kombinací. Bez mléka Veganské Bez hydrogenovaných tuků Halal Košer -
Aymara Tutto Cacao
Aymara Tutto Cacao
Kompletní základ pro přípravu vynikající a krémové čokoládové zmrzliny. -Bez lepku -Bez hydrogenovaných tuků -Použití za tepla -Certifikace Halal -... -
Aymara Tutto Cioccolato Bianco
Aymara Tutto Cioccolato Bianco
Kompletní báze bohatá na čokoládový prášek pro zmrzlinu s podmanivou chutí a výjimečnou krémovostí. Vhodná pro variegace jak krémové, tak ovocné. -... -
Aymara Tutto Fondente
Aymara Tutto Fondente
Kompletní báze bez mléka a mléčných derivátů pro přípravu lahodné zmrzliny z hořké čokolády. -Bez lepku -Bez laktózy -Bez hydrogenovaných tuků -Veg... -
Bianco
Bianco
Základ pro přípravu Fior di latte bílé barvy s jemným nádechem vanilky. -
Cacao
Cacao
S 9 % kakaa. -
Cacao
Cacao
Základ pro přípravu čokoládových zmrzlin. -
Caramello
Caramello
Karamelová chuť. -
Fragola
Fragola
S 37 % jahodového pyré. -
Frutta
Frutta
Základ pro přípravu ovocných sorbetů (zmrzliny). -
Frutti di bosco
Frutti di bosco
S 36 % lesních plodů.
Granitas
-
Granita Neutra
Granita Neutra
Všechny naše granity jsou bezlepkové a veganské. Bez lepku Bez laktózy Bez emulgátorů Použití za studena -
Sorb'olè Caffè
Sorb'olè Caffè
Hotový produkt v UHT kartonovém obalu pro lahodný kávový sorbet.
Smetana
-
Panna UHT 35% m.g.
Panna UHT 35% m.g.
Smetana získaná odstředěním z italského mléka a tepelně ošetřená procesem, který zachovává její přirozené vlastnosti barvy a aroma
Drobné cukroví
-
Pudinkové Pasticciotto S Černými Třešněmi
Pudinkové Pasticciotto S Černými Třešněmi
Miniaturní lahůdky italského a regionálního cukrářství, připravené k servírování. -
Krájený Čokoládový Koláč
Krájený Čokoládový Koláč
Tradiční řemeslný dort, předkrájený. Rozmrazit.
