Mražené dezerty

Biskvit plněný pěnou z ricotty, zdobený lesním ovocem a želatinou.

Sušenka plněná ricottovou pěnou, zdobená lesními jahodami a jahodovým želé.

Vrstva křupavého sušenkového základu a velmi jemná pěna z ricotty a kakaa zdobené kakaovou polevou a čokoládovou drtí.

Vrstva křupavého sušenkového základu a velmi jemná pěna z čerstvého krémového sýra se smetanou a mascarpone, zdobená polevou a pistáciovou drtí, vš...

Vrstva křupavé sušenky a velmi jemná pěna z čerstvého krémového sýra se smetanou a mascarpone, vše pečené v troubě.

Vrstva křupavého sušenkového základu a velmi jemná mousse z krémového roztíratelného sýra se smetanou a mascarpone, zdobená borůvkami a polevou z l...

Křehké těsto a piškotový korpus plněné čerstvými jablky a meruňkovým želé

Křehké těsto plněné cukrářským krémem, piškotový korpus pokrytý mandlovými hranolky a moučkovým cukrem

Dvojitá vrstva cukrářských piškotů namočených v kávě, proložená krémem z mascarpone a ozdobená kakaovým práškem

Sušenka z křehkého těsta s bezlaktózovým máslem a citronovým krémem s měkkým srdcem z citronu a yuzu, doplněná pusinkou provoněnou citronem. Bez lepku

Křehká sušenka z bezlaktózového másla, cukrářský krém s vanilkou Bourbon, jemný jahodovo-citronový gel; vše obohacené pošírovanými jahodami Bez lepku

Dort z hořké čokolády, diplomatický krém s karamelem, srdce z čistého karamelu a crumble ze speculoos s křupavou polevou z hořké čokolády Bez lepku

Tradiční řemeslný dort, předkrájený. Rozmrazit.

Tradiční řemeslný dort, předkrájený. Rozmrazit.

Tradiční řemeslný dort, předkrájený. Rozmrazit. Krém a piniové oříšky.

Základ pro řemeslné přípravy drobného cukroví. Rozmrazit.