UNIGRÁ S.p.A.

Vybrané suroviny a stoletý kvásek

Řemeslná zkušenost a výzkum pro jedinečné a autentické pekařské speciality

Martini Frozenvzniklo spojením řemeslného know-how a hluboké znalosti surovin.Nabízíme sladké i slané pekařské speciality navržené pro každý okamžik dne, od snídaně až po aperitiv.Pečlivý výběr ingrediencí a použití stoletého kvásku zaručují voňavé, lehké produkty s autentickou chutí, které vynikají kvalitou a stálostí.

Objevte produkty

Ideální produkty pro každý obor

Produkty Martini Frozen jsou navrženy pro jednoduché a intuitivní použití a zaručují vždy stálé a spolehlivé výsledky i při různých obsluhách.

Martini Frozen nabízí kompaktní kartonová balení a produkty vybavené EAN kódem pro každé jednotlivé balení.

Nabízíme hotové produkty a polotovary řemeslné kvality navržené pro maximální možnosti přizpůsobení. Široký a kompletní sortiment od sladkého po slané.

Zaručujeme intuitivní a snadno použitelné produkty i pro méně zkušený personál s flexibilními a rychle použitelnými řešeními, a to i bez pece.

Kompletní sortiment pokrývající všechny příležitosti ke konzumaci od snídaně až po večeři s všestrannými a přizpůsobitelnými řešeními podpořenými vybavením a technickou podporou.

Řada Martini Frozen zahrnuje jednoporcové a předkrájené formáty, které se snadno používají a jsou navrženy tak, aby poskytovaly stále stejné výsledky i při práci různých obsluh.

Naše produkty nabízejí vysokou úroveň služby díky širokému sortimentu již upečených výrobků připravených k použití, které lze snadno regenerovat pomocí mikrovlnné trouby s funkcí defrost nebo na grilovací desce.

Vyvíjíme produkty na míru pro privátní značky, vyráběné v malých šaržích a navrhované od samotné suroviny.

Kvalita, kterou lze měřit.

Martini Frozen neustále investuje do výzkumu a kontroly kvality.Každá surovina je pečlivě vybírána s ohledem na původ a dopad na životní prostředí, přičemž upřednostňujeme certifikované dodavatele a udržitelné výrobní procesy.
Snižujeme plýtvání a optimalizujeme logistiku, abychom zajistili vysoce kvalitní produkt s respektem k lidem i planetě.

  • Udržitelnost

    ISO 14001:2004

    Mezinárodní nezisková organizace působící na průsečíku podnikání, zemědělství a životního prostředí s cílem podporovat odpovědné podnikání.
  • Standardy bezpečnosti potravin

    BRC - FSSC 22000

    Certifikace BRC a FSSC 22000 zaručují nejvyšší standardy bezpečnosti potravin ve výrobě, od výběru surovin až po finální produkt.
  • Udržitelnost

    RSPO

    Jako člen organizace Roundtable on Sustainable Palm Oil se zavazujeme k odpovědnému získávání certifikovaného a udržitelného palmového oleje.
  • Udržitelnost

    Rainforest

    Prostřednictvím spolupráce s Rainforest Alliance podporujeme udržitelné zemědělské postupy na ochranu tropických deštných lesů.
  • Etická certifikace

    Kosher

    Certifikace Kosher zaručuje, že naše produkty splňují stravovací pravidla židovské tradice.
  • Etická certifikace

    Halal

    Certifikované společností HCS Halal Certification Services, naše produkty splňují islámské stravovací předpisy.

Specializovaní technici

Technici Martini Professional jsouodborníky na chuť a inovace. Spolupracují na vývoji produktů, tvorbě receptur a poskytujíkvalifikované poradenství profesionálům v oblasti cukrářství, gelata, pekařství a gastronomie.

Všechny certifikace

Objevte, jak učinit každý okamžik dokonalým.

Martini Frozen je důvěryhodným partnerem profesionálů v oblasti gastronomie mimo domov a pekařství.