Cheesecake frutti di bosco
Biskvit plněný pěnou z ricotty, zdobený lesním ovocem a želatinou.
Jednoporce
Cheesecake fragoline di bosco
Sušenka plněná ricottovou pěnou, zdobená lesními jahodami a jahodovým želé.
Cheesecake Cioccolato
Vrstva křupavého sušenkového základu a velmi jemná pěna z ricotty a kakaa zdobené kakaovou polevou a čokoládovou drtí.
Italian Cheesecake Pistacchio
Vrstva křupavého sušenkového základu a velmi jemná pěna z čerstvého krémového sýra se smetanou a mascarpone, zdobená polevou a pistáciovou drtí, vš...
Italian Cheesecake NY
Vrstva křupavé sušenky a velmi jemná pěna z čerstvého krémového sýra se smetanou a mascarpone, vše pečené v troubě.
Italian Cheesecake Mirtilli
Vrstva křupavého sušenkového základu a velmi jemná mousse z krémového roztíratelného sýra se smetanou a mascarpone, zdobená borůvkami a polevou z l...
Torta di mele Maxi
Křehké těsto a piškotový korpus plněné čerstvými jablky a meruňkovým želé
Torta della nonna Maxi
Křehké těsto plněné cukrářským krémem, piškotový korpus pokrytý mandlovými hranolky a moučkovým cukrem
Tiramisù Maxi
Dvojitá vrstva cukrářských piškotů namočených v kávě, proložená krémem z mascarpone a ozdobená kakaovým práškem
Tarte au citron e Yuzu
Sušenka z křehkého těsta s bezlaktózovým máslem a citronovým krémem s měkkým srdcem z citronu a yuzu, doplněná pusinkou provoněnou citronem. Bez lepku
Frolla crema e fragola
Křehká sušenka z bezlaktózového másla, cukrářský krém s vanilkou Bourbon, jemný jahodovo-citronový gel; vše obohacené pošírovanými jahodami Bez lepku
Mono cioccolato e caramello
Dort z hořké čokolády, diplomatický krém s karamelem, srdce z čistého karamelu a crumble ze speculoos s křupavou polevou z hořké čokolády Bez lepku
Mono mango e cocco vegan
Kokosový cake s měkkým srdcem z manga a maracuji, obohacený o kostičky pošírovaného manga Bez lepku
Pistacchio e lampone
Mandlový crumble a biscuit jako základ pro šlehanou pistáciovou ganache se srdcem z malinového gelée Bez lepku
Mono Foresta Nera
Kakaový crumble základ a diplomatický krém s vložkou z pošírovaného červeného ovoce, doplněné měkkým čokoládovým biskvitem. Vše obalené polevou z č...
Mono pralinato alla nocciola
Základ z kakaového crumble a lískovo-oříškového biskvitu s lískovo-oříškovým diplomatickým krémem a lískovo-oříškovým praliné. Bez lepku
