Máslo Martini Food Service

Plátové máslo pro cukrářství ideální pro croissanty, dánské těsto, sladké a slané listové těsto.

Bod tání: 34-36°

Kód
Produkt
Format
Balení
Paletování
Použijte
ABU3CA
BURRO PER PASTICCERIA 82 % tuku
Blok 2,5 kg
Karton 10 kg (4x 2,5 kg)
Krémy, kynuté a šlehané těsto, tvarované a šlehané dortíky. Teplota tání: 30–32 °C
ABU3DA
BURRO PER PASTICCERIA 82 % tuku
Blok 10 kg
Karton 10 kg
Krémy, kynuté a šlehané těsto, tvarované a šlehané dortíky. Teplota tání: 30–32 °C
ABU5AA
BURRO PER PASTICCERIA 82 % tuku
1 kg ploché balení
Karton 10 kg (10 x 1 kg)
Croissanty, jemné křehké pečivo, sladké a slané listové těsto. Teplota tání: 34–36 °C.
ABU5AA
BURRO PER PASTICCERIA 82 % tuku
2 kg ploché balení
Karton 10 kg (5x 2 kg)
Croissanty, jemné, křehké pečivo, sladké a slané listové těsto. Teplota tání: 34–36 °C.
ABU3CA
Produkt
BURRO PER PASTICCERIA 82 % tuku
Format
Blok 2,5 kg
Balení
Karton 10 kg (4x 2,5 kg)
Paletování
Použijte
Krémy, kynuté a šlehané těsto, tvarované a šlehané dortíky. Teplota tání: 30–32 °C
ABU3DA
Produkt
BURRO PER PASTICCERIA 82 % tuku
Format
Blok 10 kg
Balení
Karton 10 kg
Paletování
Použijte
Krémy, kynuté a šlehané těsto, tvarované a šlehané dortíky. Teplota tání: 30–32 °C
ABU5AA
Produkt
BURRO PER PASTICCERIA 82 % tuku
Format
1 kg ploché balení
Balení
Karton 10 kg (10 x 1 kg)
Paletování
Použijte
Croissanty, jemné křehké pečivo, sladké a slané listové těsto. Teplota tání: 34–36 °C.
ABU5AA
Produkt
BURRO PER PASTICCERIA 82 % tuku
Format
2 kg ploché balení
Balení
Karton 10 kg (5x 2 kg)
Paletování
Použijte
Croissanty, jemné, křehké pečivo, sladké a slané listové těsto. Teplota tání: 34–36 °C.

Máslo a sortiment Martini Professional

Široký výběr produktů Martini Professional uspokojí potřeby všech profesionálů pracujících v odvětvích výroby pečiva, zmrzliny a pekařských produktů, odvětví HORECA a stravovacích služeb.

Specifické produktové řady Martini Professional – Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato a Martini Food Service poskytují rychlá a efektivní řešení pro řemeslníky a majitele restaurací.

Tato rozsáhlá nabídka je podpořena odbornými znalostmi společnosti Unigrà, založenou Lucianem Martinim v roce 1972, která je lídrem v oblasti marketingu jedlých olejů a tuků, margarínu a polotovarů pro potravinářský a cukrářský průmysl.

Každý produkt je vyráběn, balen a distribuován, což zajišťuje nejvyšší standardy bezpečnosti a kvality potravin. Díky vývoji inovativních řešení je práce profesionálů, kteří chtějí i nadále ohromovat své zákazníky, efektivnější a kreativnější.

Pozornost věnovaná surovinám, používání tradičních metod, naslouchání potřebám zákazníků, partnerství s významnými profesionály a používání špičkových technologií ve výrobních procesech činí z Martini Professional ideálního obchodního partnera pro cukráře, pekaře, mistrovské zmrzlináře, majitele restaurací, barmany, hoteliéry, stravovací zařízení, pouliční prodejce a provozovatele pouličních restaurací.