Biancolatte 100 F.C. Práškové báze pro dávkování · Martini Gelato

Základ pro použití za tepla i za studena, s rafinovanými rostlinnými tuky a bílkovinami pro vynikající nášleh a stabilitu ve vitríně. Smetanová chuť.

  • Bez lepku
  • Bez hydrogenovaných tuků
  • Použití za studena
  • Použití za tepla
Bez lepku
Bez hydrogenovaných tuků
Horká aplikace
Studená aplikace (pokojová teplota)
Kód
Produkt
Balení
Použití
AI70XZ
Základ Biancolatte 50
2 kg x 6 pz
50 g na L mléka + 230/240 g cukru
AI70XZ
Produkt
Základ Biancolatte 50
Balení
2 kg x 6 pz
Použití
50 g na L mléka + 230/240 g cukru

Biancolatte 100 F.C. a sortiment Martini Professional

Široký výběr produktů Martini Professional uspokojí potřeby všech profesionálů pracujících v odvětvích výroby pečiva, zmrzliny a pekařských produktů, odvětví HORECA a stravovacích služeb.

Specifické produktové řady Martini Professional – Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato a Martini Food Service poskytují rychlá a efektivní řešení pro řemeslníky a majitele restaurací.

Tato rozsáhlá nabídka je podpořena odbornými znalostmi společnosti Unigrà, založenou Lucianem Martinim v roce 1972, která je lídrem v oblasti marketingu jedlých olejů a tuků, margarínu a polotovarů pro potravinářský a cukrářský průmysl.

Každý produkt je vyráběn, balen a distribuován, což zajišťuje nejvyšší standardy bezpečnosti a kvality potravin. Díky vývoji inovativních řešení je práce profesionálů, kteří chtějí i nadále ohromovat své zákazníky, efektivnější a kreativnější.

Pozornost věnovaná surovinám, používání tradičních metod, naslouchání potřebám zákazníků, partnerství s významnými profesionály a používání špičkových technologií ve výrobních procesech činí z Martini Professional ideálního obchodního partnera pro cukráře, pekaře, mistrovské zmrzlináře, majitele restaurací, barmany, hoteliéry, stravovací zařízení, pouliční prodejce a provozovatele pouličních restaurací.