Brill a Freddo Neutra Želatina · Martini Master

Díky své vysoké transparentnosti a lesku zvýrazňuje barvy, aniž by měnil vzhled produktu.

Zachovává chuť, strukturu a čerstvost a chrání před dehydratací a oxidací.

Veganský výrobek
Bez lepku
Bez bariv
Celé nebo nasekaté ovoce
Ovocné dezerty
Koláče
Kód
Vlastnosti
Použití
Formát
Paletizace
AF00AA
Želé připravené k použití. Může se aplikovat přímo na teplé výrobky. Odolné vůči zmrazení. Bez barviv. Bez lepku. Veganské.
Celé ovoce nebo ořechy, ovocné dezerty, koláče a pečivo.
Kbelík 4 Kg
480kg (15 kbelíků x 8 vrstev)
AF00AA
Vlastnosti
Želé připravené k použití. Může se aplikovat přímo na teplé výrobky. Odolné vůči zmrazení. Bez barviv. Bez lepku. Veganské.
Použití
Celé ovoce nebo ořechy, ovocné dezerty, koláče a pečivo.
Formát
Kbelík 4 Kg
Paletizace
480kg (15 kbelíků x 8 vrstev)

Brill a Freddo Neutra a sortiment Martini Professional

Široký výběr produktů Martini Professional uspokojí potřeby všech profesionálů pracujících v odvětvích výroby pečiva, zmrzliny a pekařských produktů, odvětví HORECA a stravovacích služeb.

Specifické produktové řady Martini Professional – Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato a Martini Food Service poskytují rychlá a efektivní řešení pro řemeslníky a majitele restaurací.

Tato rozsáhlá nabídka je podpořena odbornými znalostmi společnosti Unigrà, založenou Lucianem Martinim v roce 1972, která je lídrem v oblasti marketingu jedlých olejů a tuků, margarínu a polotovarů pro potravinářský a cukrářský průmysl.

Každý produkt je vyráběn, balen a distribuován, což zajišťuje nejvyšší standardy bezpečnosti a kvality potravin. Díky vývoji inovativních řešení je práce profesionálů, kteří chtějí i nadále ohromovat své zákazníky, efektivnější a kreativnější.

Pozornost věnovaná surovinám, používání tradičních metod, naslouchání potřebám zákazníků, partnerství s významnými profesionály a používání špičkových technologií ve výrobních procesech činí z Martini Professional ideálního obchodního partnera pro cukráře, pekaře, mistrovské zmrzlináře, majitele restaurací, barmany, hoteliéry, stravovací zařízení, pouliční prodejce a provozovatele pouličních restaurací.