Burro in blocco Máslo · Martini Master

Cukrářské máslo v bloku, ideální pro krémy, kynutá a šlehaná těsta, tvarovaná a šlehaná křehká těsta.

Bod tání: 30–32 °C.

Kód
Produkt
Použití
Formát
Balení
Paletizace
ABU3CA
MÁSLO PRO CUKRÁŘSKOU VÝROBU 82% tuku
Krémy, kynutá a šlehaná těsta, vykrajované a stříkané křehké pečivo. Bod tání: 30-32 °C.
Kostka 2,5 kg
Karton 10 kg (4 x 2,5 kg)
780 kg (13 kartonů x 6 vrstev)
ABU3DA
MÁSLO PRO CUKRÁŘSKOU VÝROBU 82% tuku
Krémy, kynutá a šlehaná těsta, vykrajované a stříkané křehké pečivo. Bod tání: 30-32 °C.
Blok 10 kg
Karton 10 kg
780 kg (13 kartonů x 6 vrstev)
ABU3CA
Produkt
MÁSLO PRO CUKRÁŘSKOU VÝROBU 82% tuku
Použití
Krémy, kynutá a šlehaná těsta, vykrajované a stříkané křehké pečivo. Bod tání: 30-32 °C.
Formát
Kostka 2,5 kg
Balení
Karton 10 kg (4 x 2,5 kg)
Paletizace
780 kg (13 kartonů x 6 vrstev)
ABU3DA
Produkt
MÁSLO PRO CUKRÁŘSKOU VÝROBU 82% tuku
Použití
Krémy, kynutá a šlehaná těsta, vykrajované a stříkané křehké pečivo. Bod tání: 30-32 °C.
Formát
Blok 10 kg
Balení
Karton 10 kg
Paletizace
780 kg (13 kartonů x 6 vrstev)

Burro in blocco a sortiment Martini Professional

Široký výběr produktů Martini Professional uspokojí potřeby všech profesionálů pracujících v odvětvích výroby pečiva, zmrzliny a pekařských produktů, odvětví HORECA a stravovacích služeb.

Specifické produktové řady Martini Professional – Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato a Martini Food Service poskytují rychlá a efektivní řešení pro řemeslníky a majitele restaurací.

Tato rozsáhlá nabídka je podpořena odbornými znalostmi společnosti Unigrà, založenou Lucianem Martinim v roce 1972, která je lídrem v oblasti marketingu jedlých olejů a tuků, margarínu a polotovarů pro potravinářský a cukrářský průmysl.

Každý produkt je vyráběn, balen a distribuován, což zajišťuje nejvyšší standardy bezpečnosti a kvality potravin. Díky vývoji inovativních řešení je práce profesionálů, kteří chtějí i nadále ohromovat své zákazníky, efektivnější a kreativnější.

Pozornost věnovaná surovinám, používání tradičních metod, naslouchání potřebám zákazníků, partnerství s významnými profesionály a používání špičkových technologií ve výrobních procesech činí z Martini Professional ideálního obchodního partnera pro cukráře, pekaře, mistrovské zmrzlináře, majitele restaurací, barmany, hoteliéry, stravovací zařízení, pouliční prodejce a provozovatele pouličních restaurací.