Gioia Margarín · Martini Master

Řada margarínů specifických pro výrobu šlehaných a kynutých krémů a těst, křehkých těst a sušenek charakterizovaných jemnou chutí a vysokou kvalitou.

Zejména Gioia Gold umožňuje získat stejnou křehkost jako máslo, avšak bez potíží se zpracováním.

  • Bez lepku
  • Bez ztužených tuků
  • Přirozeně bez laktózy
Bez lepku
Bez hydrogenovaných tuků
Bez laktózy
Kod
VÝROBEK
FORMÁT
BALENÍ
PALETIZACE
POUŽITÍ
AG1BBA
MARTINI GATEAUX
Kbelík 10 kg
Karton 20 kg (8 x 2,5 kg)
550 kg (11 kbelíků x 5 vrstev)
Krémy, šlehané těsto
AG2BBZ
MARTINI CAKE
Blok 2,5 kg
Karton 20 kg (8x 2,5 kg)
600 kg (6 krabic x 5 vrstev)
Kynuté a šlehané těsto, tvarované máslové sušenky
AG5BBZ
MARTINI SFOGLIA
Blok 2,5 kg
Karton 20 kg (8x 2,5 kg)
600 kg (6 krabic x 5 vrstev)
Sladké a slané listové těsto
AG4AAN
MARTINI PLUS CROISSANT
2 kg ploché balení
Karton 10 kg (5x 2 kg)
660 kg (6 krabic x 11 vrstev)
Croissanty, křupavé kynuté těsto
AG5ATA
MARTINI PLUS SFOGLIA
2 kg ploché balení
Karton 10 kg (5 x 2 kg)
660 kg (6 krabic x 11 vrstev)
Sladké a slané listové těsto
AG1ACZ
MARTINI KRÉM/DORT
Kbelík 10 kg
Krém, kynuté těsto a pečivo, šlehané pečivo, pekařské přípravky
AG1BBA
VÝROBEK
MARTINI GATEAUX
FORMÁT
Kbelík 10 kg
BALENÍ
Karton 20 kg (8 x 2,5 kg)
PALETIZACE
550 kg (11 kbelíků x 5 vrstev)
POUŽITÍ
Krémy, šlehané těsto
AG2BBZ
VÝROBEK
MARTINI CAKE
FORMÁT
Blok 2,5 kg
BALENÍ
Karton 20 kg (8x 2,5 kg)
PALETIZACE
600 kg (6 krabic x 5 vrstev)
POUŽITÍ
Kynuté a šlehané těsto, tvarované máslové sušenky
AG5BBZ
VÝROBEK
MARTINI SFOGLIA
FORMÁT
Blok 2,5 kg
BALENÍ
Karton 20 kg (8x 2,5 kg)
PALETIZACE
600 kg (6 krabic x 5 vrstev)
POUŽITÍ
Sladké a slané listové těsto
AG4AAN
VÝROBEK
MARTINI PLUS CROISSANT
FORMÁT
2 kg ploché balení
BALENÍ
Karton 10 kg (5x 2 kg)
PALETIZACE
660 kg (6 krabic x 11 vrstev)
POUŽITÍ
Croissanty, křupavé kynuté těsto
AG5ATA
VÝROBEK
MARTINI PLUS SFOGLIA
FORMÁT
2 kg ploché balení
BALENÍ
Karton 10 kg (5 x 2 kg)
PALETIZACE
660 kg (6 krabic x 11 vrstev)
POUŽITÍ
Sladké a slané listové těsto
AG1ACZ
VÝROBEK
MARTINI KRÉM/DORT
FORMÁT
Kbelík 10 kg
BALENÍ
PALETIZACE
POUŽITÍ
Krém, kynuté těsto a pečivo, šlehané pečivo, pekařské přípravky

Gioia a sortiment Martini Professional

Široký výběr produktů Martini Professional uspokojí potřeby všech profesionálů pracujících v odvětvích výroby pečiva, zmrzliny a pekařských produktů, odvětví HORECA a stravovacích služeb.

Specifické produktové řady Martini Professional – Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato a Martini Food Service poskytují rychlá a efektivní řešení pro řemeslníky a majitele restaurací.

Tato rozsáhlá nabídka je podpořena odbornými znalostmi společnosti Unigrà, založenou Lucianem Martinim v roce 1972, která je lídrem v oblasti marketingu jedlých olejů a tuků, margarínu a polotovarů pro potravinářský a cukrářský průmysl.

Každý produkt je vyráběn, balen a distribuován, což zajišťuje nejvyšší standardy bezpečnosti a kvality potravin. Díky vývoji inovativních řešení je práce profesionálů, kteří chtějí i nadále ohromovat své zákazníky, efektivnější a kreativnější.

Pozornost věnovaná surovinám, používání tradičních metod, naslouchání potřebám zákazníků, partnerství s významnými profesionály a používání špičkových technologií ve výrobních procesech činí z Martini Professional ideálního obchodního partnera pro cukráře, pekaře, mistrovské zmrzlináře, majitele restaurací, barmany, hoteliéry, stravovací zařízení, pouliční prodejce a provozovatele pouličních restaurací.