Gran Master Margarín · Martini Master

Reference, které tvoří řadu Gran Master, byly formulovány s tuky s vysokými kvalitativními a výkonnostními charakteristikami a vyznačují se jedinečnou kyticí vůní, která se uvolňuje během pečení a dodává hotovému výrobku vynikající chuť.

  • Bez lepku
  • Bez ztužených tuků
  • Přirozeně bez laktózy
Bez lepku
Bez hydrogenovaných tuků
Bez laktózy
KÓD
VÝROBEK
FORMÁT
BALENÍ
PALETA
POUŽITÍ
AG1BDM
GRAN MASTER CREMA
Blok 2,5 kg
Karton 10 kg (4 x 2,5 kg)
480 kg (12 krabic x 4 vrstvy)
Krémy, kynuté a šlehané těsto, šlehané křehké pečivo
AG2BDM
GRAN MASTER FROLLA PATISSERIE
Blok 2,5 kg
Karton 10 kg (4x 2,5 kg)
600 kg (12 krabic x 5 vrstev)
Tvarované křehké těsto
AG5BDM
GRAN MASTER SFOGLIA
Blok 2,5 kg
Karton 10 kg (4x 2,5 kg)
600 kg (12 krabic x 5 vrstev)
Sladké a slané listové těsto
AG4ACB
GRAN MASTER PLUS CROISSANT
2 kg ploché balení
Karton 10 kg (5x 2 kg)
660 kg (6 krabic x 11 vrstev)
Croissanty, křupavé kynuté těsto
AG5AAG
GRAN MASTER PLUS SFOGLIA
2 kg ploché balení
Karton 10 kg (5x 2 kg)
660 kg (6 krabic x 11 vrstev)
Sladké a slané listové těsto
AG1BDM
VÝROBEK
GRAN MASTER CREMA
FORMÁT
Blok 2,5 kg
BALENÍ
Karton 10 kg (4 x 2,5 kg)
PALETA
480 kg (12 krabic x 4 vrstvy)
POUŽITÍ
Krémy, kynuté a šlehané těsto, šlehané křehké pečivo
AG2BDM
VÝROBEK
GRAN MASTER FROLLA PATISSERIE
FORMÁT
Blok 2,5 kg
BALENÍ
Karton 10 kg (4x 2,5 kg)
PALETA
600 kg (12 krabic x 5 vrstev)
POUŽITÍ
Tvarované křehké těsto
AG5BDM
VÝROBEK
GRAN MASTER SFOGLIA
FORMÁT
Blok 2,5 kg
BALENÍ
Karton 10 kg (4x 2,5 kg)
PALETA
600 kg (12 krabic x 5 vrstev)
POUŽITÍ
Sladké a slané listové těsto
AG4ACB
VÝROBEK
GRAN MASTER PLUS CROISSANT
FORMÁT
2 kg ploché balení
BALENÍ
Karton 10 kg (5x 2 kg)
PALETA
660 kg (6 krabic x 11 vrstev)
POUŽITÍ
Croissanty, křupavé kynuté těsto
AG5AAG
VÝROBEK
GRAN MASTER PLUS SFOGLIA
FORMÁT
2 kg ploché balení
BALENÍ
Karton 10 kg (5x 2 kg)
PALETA
660 kg (6 krabic x 11 vrstev)
POUŽITÍ
Sladké a slané listové těsto

Gran Master a sortiment Martini Professional

Široký výběr produktů Martini Professional uspokojí potřeby všech profesionálů pracujících v odvětvích výroby pečiva, zmrzliny a pekařských produktů, odvětví HORECA a stravovacích služeb.

Specifické produktové řady Martini Professional – Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato a Martini Food Service poskytují rychlá a efektivní řešení pro řemeslníky a majitele restaurací.

Tato rozsáhlá nabídka je podpořena odbornými znalostmi společnosti Unigrà, založenou Lucianem Martinim v roce 1972, která je lídrem v oblasti marketingu jedlých olejů a tuků, margarínu a polotovarů pro potravinářský a cukrářský průmysl.

Každý produkt je vyráběn, balen a distribuován, což zajišťuje nejvyšší standardy bezpečnosti a kvality potravin. Díky vývoji inovativních řešení je práce profesionálů, kteří chtějí i nadále ohromovat své zákazníky, efektivnější a kreativnější.

Pozornost věnovaná surovinám, používání tradičních metod, naslouchání potřebám zákazníků, partnerství s významnými profesionály a používání špičkových technologií ve výrobních procesech činí z Martini Professional ideálního obchodního partnera pro cukráře, pekaře, mistrovské zmrzlináře, majitele restaurací, barmany, hoteliéry, stravovací zařízení, pouliční prodejce a provozovatele pouličních restaurací.