Pan Casale Směs pro pekařské výrobky · Martini Master

Pro přípravu tmavého vícezrnného chleba:

Se 4 obilninami: pšenice měkká, oves, ječmen, tvrdá pšenice krupice
Se 4 semínky: slunečnice, sezam, proso a sója
S kváskem
Bez emulgátorů

FiorFiore Pan Casale odpovídá potřebě moderního spotřebitele, který má rád na stole tmavý vícezrnný chléb, dokonalý souzvuk mezi pohodou a chutí. Díky přítomnosti semen a obilnin má chléb vyrobený z této směsi výraznou barvu a chuť, aniž by opomíjel výhody pro zdraví z hlediska příjmu vlákniny

Je Clean Label, žádné číslo E na etiketě.

Obsahuje kvasek, který dodává charakteristickou chuť a strukturu v dokonalém souladu s očekáváním profesionála a konečného spotřebitele. FiorFiore Pan Casale, jako všechny směsi Master Martini, zaručuje stálou kvalitu a jistotu vynikajícího konečného výsledku.

S fermentovaným těstem

Bez emulgátorů

AM20TA

Pytel 15 kg

S přírodními kvasnicemi, bez emulgátorů

720 kg (4 pytle x 12 vrstev)

AM20TA

BALENÍ: Pytel 15 kg
FUNKCE: S přírodními kvasnicemi, bez emulgátorů
PALETIZACE: 720 kg (4 pytle x 12 vrstev)

Pan Casale a sortiment Martini Professional

Široký výběr produktů Martini Professional uspokojí potřeby všech profesionálů pracujících v odvětvích výroby pečiva, zmrzliny a pekařských produktů, odvětví HORECA a stravovacích služeb.

Specifické produktové řady Martini Professional – Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato a Martini Food Service poskytují rychlá a efektivní řešení pro řemeslníky a majitele restaurací.

Tato rozsáhlá nabídka je podpořena odbornými znalostmi společnosti Unigrà, založenou Lucianem Martinim v roce 1972, která je lídrem v oblasti marketingu jedlých olejů a tuků, margarínu a polotovarů pro potravinářský a cukrářský průmysl.

Každý produkt je vyráběn, balen a distribuován, což zajišťuje nejvyšší standardy bezpečnosti a kvality potravin. Díky vývoji inovativních řešení je práce profesionálů, kteří chtějí i nadále ohromovat své zákazníky, efektivnější a kreativnější.

Pozornost věnovaná surovinám, používání tradičních metod, naslouchání potřebám zákazníků, partnerství s významnými profesionály a používání špičkových technologií ve výrobních procesech činí z Martini Professional ideálního obchodního partnera pro cukráře, pekaře, mistrovské zmrzlináře, majitele restaurací, barmany, hoteliéry, stravovací zařízení, pouliční prodejce a provozovatele pouličních restaurací.