Pizza Směs pro pekařské výrobky · Martini Master

Pro pizzu a focacciu na plechu.

S kváskem
S odstředěným mlékem pro větší vláčnost
Obsahuje aktivní droždí
Bez emulgátorů

FiorFiore Pizza, jako všechny směsi Master Martini, zaručuje stálou kvalitu a jistotu vynikajícího konečného výsledku.

FiorFiore Pizza je směs s vysokou úrovní servisu, nabízí modernímu pekaři možnost reagovat na aktuální trendy. Nejen chléb, ale také pizza a focaccia ve vlastní pekárně. Jeho speciální složení, které již obsahuje aktivní droždí, umožňuje v krátkém čase získat pizzu a focacciu s jedinečnou chutí a křehkostí v každou denní dobu

Je Clean Label, žádné E-číslo na etiketě.

S fermentovaným těstem

Bez emulgátorů

AM20TI

Pytel 15 kg

S přírodními kvasnicemi, bez emulgátorů

720 kg (4 pytle x 12 vrstev)

AM20TI

BALENÍ: Pytel 15 kg
FUNKCE: S přírodními kvasnicemi, bez emulgátorů
PALETIZACE: 720 kg (4 pytle x 12 vrstev)

Pizza a sortiment Martini Professional

Široký výběr produktů Martini Professional uspokojí potřeby všech profesionálů pracujících v odvětvích výroby pečiva, zmrzliny a pekařských produktů, odvětví HORECA a stravovacích služeb.

Specifické produktové řady Martini Professional – Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato a Martini Food Service poskytují rychlá a efektivní řešení pro řemeslníky a majitele restaurací.

Tato rozsáhlá nabídka je podpořena odbornými znalostmi společnosti Unigrà, založenou Lucianem Martinim v roce 1972, která je lídrem v oblasti marketingu jedlých olejů a tuků, margarínu a polotovarů pro potravinářský a cukrářský průmysl.

Každý produkt je vyráběn, balen a distribuován, což zajišťuje nejvyšší standardy bezpečnosti a kvality potravin. Díky vývoji inovativních řešení je práce profesionálů, kteří chtějí i nadále ohromovat své zákazníky, efektivnější a kreativnější.

Pozornost věnovaná surovinám, používání tradičních metod, naslouchání potřebám zákazníků, partnerství s významnými profesionály a používání špičkových technologií ve výrobních procesech činí z Martini Professional ideálního obchodního partnera pro cukráře, pekaře, mistrovské zmrzlináře, majitele restaurací, barmany, hoteliéry, stravovací zařízení, pouliční prodejce a provozovatele pouličních restaurací.